Premettendo che AoC è un dlc molto difficile, qualunque fazione si usi (se sei alle prime armi meglio che ti eserciti prima sula campagna principale o su quella di Belisario), le più semplici da usare sono a mio avviso Cordova e la Mercia. Le Asturie sono molto complicate causa avvento dell'Emirato, i Dani non li ho mai provati ma so per sentito dire che non sono semplici.
Per quanto riguarda gli Unni: o te li fai alleati o crei una coalizione salda contro di loro. E appena vedi un loro esercito isolato attaccalo, a maggior ragione se capitanato da Attila. Io con gli Ebdani sono arrivato a conquistare Britannia Gallia e Iberia facendomeli alleati, ma TW è bello perchè offre infinite soluzioni